كيف تصنع كيتو كوكيز شهية في منزلك؟

لا بد من معرفة أن نظام الكيتو أو ما يسمى بحمية الكيتو، هو نظام غذائي يكون عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات، ويعتمد على الحد من تناول الكربوهيدرات واستبدال الدهون بها، وبهذا يصبح الجسم فعالًا في حرق الدهون والحصول على الطاقة، ويوجد العديد من وصفات الكيتو ومن أشهر هذه الوصفات هو كيتو كوكيز.

طريقة تحضير كيتو كوكيز

يوجد العديد من الحلويات التي يمكن استبدال مكوناتها بمكونات مناسبة لنظام الكيتو وتكون حلويات كيتو، حيث يمكن صنع كوكيز منخفض الكربوهيدرات ويسمى كوكيز كيتو وإليكم فيما يلي طريقة تحضير كوكيز كيتو بنكهتين مختلفتين من ضمن النكهات المعروفة:

كوكيز كيتو بزبدة الفول السوداني

هذه الوصفة تمنح عشاق الحلويات فرصة الاستمتاع بنكهة وطعم لذيذ ومميز وذلك دون خرق قوانين الحمية و إليكم الوصفة فيما يلي:

المقادير:

2 كوب من دقيق اللوز.
عدد 6 ملاعق كبيرة من السكر البودر الذي يعد صديق الكيتو.
بيضة كبيرة.
رشة من الملح.
كوب من زبدة الفول السوداني.
نصف كوب من الزبدة الغير مملحة.

طريقة التحضير:

يتم خفق دقيق اللوز والسكر في وعاء كبير والبيض والملح وزبدة الفول السوداني الزبدة الغير مملحة ويتم خلطهم جيدًا لكي يتم تجانس كافة المقادير مع بعضها.
ثم تحضير صنية للفرن ويتم تغليفها جبدًا بورقتين من الزبدة.
بعد ذلك يتم تقطيع العجينة إلى 14 قطعة أو كرة باستخدام مغرفة الآيس كريم، ووضع كرة العجين على ورق الخبز المجهز.
ثم وضع شوكتين في الأعلى مع الضغط قليلًا لأسفل على كيتو كوكيز لكي تصبح مسطحة أكثر.
وضع الصينية في الفرن لمدة من 10 إلى 12 دقيقة مع تقليب صينية الخبز في منتصف الوقت، لكي تفوح رائحتها وتصبح ذهبية اللون قليلًا، ثم إخراجها من الفرن ونقلها على سطح بارد لكي تبرد.
يمكن وضعها في علبة تكون محكمة الغلق والاحتفاظ بها لمدة 4 أيام أو وضعها في طبق التقديم وتقديمها مع أي مشروب مفضل.

كيتو كوكيز برقائق الشوكولاتة

هذه الوصفة تحتوي على دقيق اللوز بدلًا من دقيق القمح الذي يعد من ممنوعات نظام الكيتو وإليكم الوصفة فيما يلي:

المكونات:

110 غرام من دقيق اللوز.
ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ما يقارب من 70 غرام من المُحلى الصناعي.
70 غرام من الزبدة الغير محلاة أو مملحة.
بيضة.
ملعقة طعام من مستخلص الفانيلا.
28 غرام من رقائق الشوكولاتة التي تكون خالية من السكر، يمكن إضافة أي نوع من أنواع المكسرات مثل اللوز أو الجوزأو البندق، وذلك لإضافة المزيد من القرمشة.

طريقة التحضير:

إحضار وعاء صغير ويتم خلط دقيق اللوز وصودا الخبيز مع الملح معًا ويتم تركه جانبًا.
ثم يتم خفق المُحلى مع الزبدة باستخدام الخفاق الكهربائي في وعاء آخر.
يتم إضافة البيضة مع الفانيليا، مع الاستمرار في الخفق.
ثم إضافة المواد الجافة مع الخليط ويتم الخفق على سرعة متوسطة.
وبعد ذلك يتم إضافة رقائق الشوكلاتة ويتم تحريكها جيدًا حتى تختلط جميعها.
ثم وضع العجينة في صينية مغلفة بورق الخبيز، وذلك بعد تشكيلها على شكل اسطوانة قطرها 5 سنتيمترات وطولها 25 سنتيمترات ويتم تغليفها بغلاف بلاستيكي ثم وضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات أو لليلة كاملة.
بعد مرور هذه المدة يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 ووضع ورق الخبز على صينية الفرن.
ثم تقطع العجينة إلى 12 قطعة متساوية، ونضعها على صينية الفرن، والضغط عليها برفق ثم يصبح شكلها مسطحًا، ولكن يجب الحرص أن يتم وضع كل قطعة تبعد عن الآخرى ما يقارب 1 سنتيمترات.
يتم خبزها في الفرن من 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح لون حوافها ذهبيًا.
بعد ذلك يتم تركها حتى تبرد ثم يتم تقديمها.

وصفات كيتو

كما عرفنا سابقًا أن نظام كيتو يعتمد على الوصفات القليلة الكربوهيدرات وعالية الدهون، فإن هناك حيرة في الحصول على أفضل الوجبات والأكلات التي تكون تابعة لنظام كيتو إذا إليكم فيما يلي أبرز وصفات كيتو:

تاكو الجبن: يعد الجبن من الأطعمة الشهية المحببة عند العديد من الأشخاص، لذلك يمكن إدخالها في وصفة شهية تابعة لنظام الكيتو، حيث يمكن استخدامها مع خبز التاكو الذي يحتوي على القليل من الكربوهيدرات وبديلًا لخبز التورتيلا الذي يعد من الممنوعات في دايت الكيتو، كما يمكن وضع أنواع الجبن التي يكون مسموح بها في نظام الكيتو.
قرنبيط مهروس: القرنبيط من الخضروات التي تكون غنية بالعديد من الفوائد الصحية كما أنها قليلة الكربوهيدرات، ويمكن استخدامها كبديل للبطاطس التي تكون غنية بالكربوهيدرات، حيث يمكن تقطيع القرنبيط وتسويته ثم يتم هرسه ووضعه في وعاء ويوضع عليها خليط من الجبن والزبدة، ثم تركه في الفرن قليلًا لكي تتداخل كل المكونات في بعضها البعض وتصبح لذيذة وشهية.
دجاج بالسمسم قليل الكربوهيدرات: من المعروف أن يتم صنعة أكلة الدجاج بالسمسم من خلال استخدام الدقيق، وهذا يعد من ممنوعات الكيتو، لذلك يتم إحضار ووضعها في مزيج من نشا الذرة والملح والبيض ووضعهم في طاسة بها القليل من الزيت، و أثناء طهي الدجاج يتم تحضير الصوص الذي يتكون من صويا الصوص والسمسم و الخل و الجنزبيل و ثوم و زيت السمسم و خلطهم جيدًا، بعد طهي الدجاج يتم وضع خليه الصوص ونتركه على النار قليلًا.
سلطة اللحم المشوي التايلاندية: اللحوم من أكثر الأكلات التي يكون مسموح بها في نظام الكيتو، بذلك يمكن إدخالها في وصفة تتكون من اللحم والخضروات من خلال شوي اللحم في القليل من زيت الزيتون وتقطيعه إلى قطع متوسطة وإضافة إليه الخس والفلفل الأحمرة مع الكزبرة والقليل من صلصة الفول السوداني.

أبرز منتجات متجر فت بودي

متجر فت بودي يقدم الكثير من المنتجات الصحية المميزة والمكملات الغذائية، لذلك يعد موقع فيا بودي المرجع الأفضل لكل من يرغب في الحصول على جسم رشيق وصحي ومميز، حيث يمكن الحصول على هذا الجسم من خلال الحصول على منتجات التي يقدمها المتجر.

كيتو كوكيز زبدة الفول سوداني- بيك سيتي

لكل محبين الكوكيز أو السناك عمومًا، يقدم لكم متجر فت بودي سناك صحي يسمى كيتو كوكيز مصنوع من زبدة الفول السوداني التي تساعد في الحصول على قيمة غذائية عالية ، كما أنه خالي من السكر ومناسب لأصحاب الحمية الغذائية، واختياره يكون رائعًا لمرضى السكري.

كيتو كوكيز تشوكلت شيب - بيك سيتي

لكل من يرغب في الحصول على وجبة أو سناك شهي وذلك دون الحصول على وزن زائد، يقدم لكم متجر فت بودي منتج كيتو كويز الذي يكون عبارة عن حلويات غنية بقطع شوكولاتة، كما أنه يحتوي على مواد مفيدة ومغذية، كما أنه خالي من الجلوتين والسكر ومناسب لمرضى السكري، ولا يحتوي على منكهات صناعية.

كيتو كوكيز كابتشينو - بيك سيتي

لمحبين القهوة والشوكلاتة ولكل من يبحث عن وجبة صحية وخفيفة، يقدم متجر فت بودي كيتو كوكيز كابتشينو، الذي يكون مناسب عند اتباع حمية غذائية أو نظام الكيتو، كما أنه بوفر تجربة مميزة لكل محبين القهوة والحلويات، كما أنه منخفض الكربوهيدرات وخالي من السكريات.

نظام الكيتو نظام غذائي صحي ومميز لكل من يرغب في الحصول على جسم صحي و مناسب وعدم زيادة الوزن، لذلك قمنا بتناول في مقالنا العديد من الوصفات التي يمكن اتباعها في نظام الكيتو كما قمنا بشرح طريقة إعداد حلوى كيتو كوكيز بنكهتين مختلفتين ويمكن الحصول عليهم من خلال متجر فت بودي التي يوفر العديد من المنتجات الصحية والمكملات الغذائية.