في الأونة الأخيرة اتجه متخصصي التغذية والأطباء إلى اتباع نظام غذائي خالي من الجلوتين
وذلك بعد أجراء العديد من التجارب التي أكدت على أن الأنظمة الغذائية الخالية من الجلوتين تحسن الأداء والنشاط والصحة العامة للجسم بشكل أكبر، يكون لها تأثير قوي في سرعة حرق الدهون وتكون العضلات.
يوفر لك متجرنا فت بودي كل ما له علاقة بالحياة الصحية وخسارة الوزن لذلك يتيح لك شراء عدد من السناكات الخالية من الجلوتين التي تتناسب لتضمينها لـ نظام غذائي خالي من الجلوتين، أطلبها الآن وسوف تصلك فورًا إلى باب منزلك.
ما هو الجلوتين واين يتواجد ؟
الجلوتين هو عبارة عن بروتينات تتواجد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة والحبوب مثل القمح والشعير والشوفان والجاودار، والتريتيكال، يتم الاستعانة بـ مادة الحلوتين في الطعام لأنها مكونة بشكل أساسي من الجليادين والجلوتين وهم يساعدو في مرونة العجائن الخاصة بالمخبوزات وبالتالي يسهل تشكيلها.
يمنع عن تناول الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين الأشخاص الذين يعانون من حساسية للجلوتين أو حالة معروفة بالتحسس الغذائي للجلوتين، كذلك الأِخاص التي تعاني من حالات اضطرابات مزمنة في الجهاز الهضمي مثل الغازات والانتفاخ والإسهال.
ماهي أضرار الجلوتين ومتى يجب الامتناع عن تناوله ؟
في الطبيعي لا يوجد أضرار من تناول الأطعمة والمخبوزات التي تحتوي على نسبة من الجلوتين فهو مفيد لجميع الأشخاص ما عدا هؤلاء الذين يعانون من حساسية أو اضطراب بطني في هذه الحالات
قد يتسبب تناول الجلوتين في مشاكل صحية، إليك أهم الاضطرابات الشائعة وأضرار الجلوتين التي تشمل:
- الإصابة بالتحسس الغذائي أو حساسية الجلوتين والذي يتسبب في تهيج المعدة والأمعاء والإصابة بحالات إسهال وانتفاخ وتقيؤ وعدم اتزان.
- الإصابة باضطراب مناعي يؤدي إلى إصابة الأمعاء الدقيقة بأمراض مزمنة ومؤلمة وتدهور حالتها وعدم قدرتها على امتصاص الطعام.
- علاوة على تأثيره على الجهاز الهضمي يؤثر بالسلب أيضًا على الجهاز العصبي ويسبب صداع مزمن وتوتر وحالات اكتئاب وقلق وتوتر دائم.
- يتسبب في أضرار جلدية بالغة للأشخاص التي تعاني من حساسية الغلوتين مثل الإصابة بـ التهاب الجلد الهربسي، وحكة مؤلمة وتهيج واحمرار في الجلد.
اقرأ أيضا: أقوي كورس للضخامة العضلية وزيادة الوزن
ماهي أهم فوائد السناكات الصحية الخالية من الجلوتين
إذا كنت تبحث عن نظام غذائي خالي من الجلوتين إليك أهم فوائده:
- الحل الوحيد والأمثل للأشخاص التي تعاني من حساسية تجاه مادة الجلوتين وتتسبب لهم في أضرار بالغة تشمل الجهاز العصبي والهضمي وكذلك تصل إلى مشاكل جلدية.
- عند اتباع نظام غذائي خالي من الجلوتين واختيار بدائل غنية بالألياف سوف تتمتع بنمط حياة صحي أكثر متوازن، وسوف يساعدك على تحفيز عملية الحرق بشكل أكبر والشعور بالشبع بنسبة مضاعفة.
- تقدم السناكات الصحية خالية من الجلوتين طاقة مستدامة للجسم، ويمنحك تحكم بشكل أكبر في الوزن.
- يُعتبر الأختيار الأمثل للشخصيات النباتية الذين يتبعون نظامًا نباتيًا صارمًا.
كيفية معرفة الأطعمة والسناكات الخالية من الجلوتين
لمعرفة الأطعمة الخالية من الجلوتين كل ماعليك هو قراءة الملصق أو التعليمات المكتوبة على الغلاف الخارجي للمنتجات، سوف تجد إحدى المصطلحات التالية" خالي من الجلوتين، لا يحتوي على الجلوتين، مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين، مصنوع من حبوب كاملة خالية من الجلوتين، شهادة خالية من الغلوتين. مناسب لحمية الجلوتين" .
تسوق افضل سناكات صحية تصلح لـ نظام غذائي خالي من الجلوتين
يتيح لك متجر فت بودي مجموعة مميزة وكبيرة من السناكات الصحية الخالية من الجلوتين ومنها:
المافن الصحي كيك خالي من الجلوتين
كيكة المافن بنكهة الشوكولاتة تُعد واحدة من أفضل الخيارات الصحية للحلويات، حيث تحتوي على نسبة منخفضة من السكر وتضاف إليها مكونات مفيدة مثل زيت فول الصويا ودقيق القمح، مع نسبة 16 جرام من البروتين، علاوة على الكربوهيدرات والحليب المعزول، تمتاز هذه الكيكة بالعديد من الفوائد الصحية، فهي مناسبة للأشخاص الرياضيين ومتبعي أنظمة التغذية المتوازنة مثل رافعي الأثقال والراغبين في بناء العضلات أو فقدان الوزن.
تعزز هذه الكيكة الأداء البدني وتساعد في زيادة كتلة العضلات، كما يمكن استخدامها كوجبة خفيفة تساعد على الشعور بالشبع وتحسين المزاج. يمكن أن تكون بديلاً صحياً لوجبة العشاء، وبفضل ملاءمتها للتناول في أي وقت وأي مكان، فإنها تساعد على تجنب الشعور بالحرمان وتجعل عملية اتباع الحميات الغذائية أكثر متعة واستمرارية، كما أن تناولها قبل ممارسة التمارين يمكن أن يساهم في تحفيز عملية حرق الدهون في الجسم.
اقرأ أيضا: بأفضل سعر باقة اشتراك لفترة التنشيف
كيكة مافن بلس بروتين (شوكولاتة مزدوجة)
يُوصى بتناول كعكة مافن الشوكولاتة من قبل ممارسي التمارين الرياضية الثقيلة مثل رفع الأثقال وكمال الأجسام ومتبعي برامج التنشيف وبناء العضلات والتضخيم؛ حيث تمنح الجسم الطاقة اللازمة للأداء البدني، تُضاف هذه الكعكة في الأنظمة الغذائية التي تتطلب سعرات حرارية عالية، كونها تُعتبر سناك صحي يحتوي على نسبة معتدلة من الدهون وسكر منخفض، وخالية تمامًا من الدهون المتحولة.
بالإضافة إلى ذلك، فإنها تحتوي على نسبة جيدة من الألياف التي تساعد على شعور المعدة بالامتلاء وتعزز الشعور بالشبع.،طعمها اللذيذ يجعلك تشعر بالرضا ويساعد في كسر روتين الحمية الغذائية ، المكون الأساسي لها هو بروتين القمح، الذي يعتبر مفيدًا جدًا لبناء العضلات وتعزيز الأداء البدني، وتعتبر آمنة تمامًا ولا تسبب أي أضرار، لكن من المهم قراءة المكونات بعناية والتأكد من عدم وجود تحسس لأي من مكوناتها، تحتوي كل كعكة مافن على 50 جرام من الكربوهيدرات، و 32 جرام من السكر، وجرام واحد فقط من الدهون، و16 جرام من البروتين، بالإضافة إلى جرام واحد من الألياف.
يتوافر لدينا في متجر فت بودي منتجات خالية من الجلوتين تصلح عند اتباع نظام غذائي خالي من الجلوتين منها كيك و بسكويت خالي من الجلوتين ، نُقدم لك أيضًا العديد من حوارق الدهون والمكملات الغذائية والفيتامينات والمعادن المفيدة جدُا في تكوين العضلات.